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換一種口味更特別——茶香毛豆

食材明細
毛豆 適量 茶葉 適量 薑 適量 香葉 適量 桂皮 適量 花椒 適量 小紅辣椒 適量 料酒 適量 鹽 適量 毛豆——這樣的夏季常見小菜

換個口味讓它更特別一些

加上茶香

似乎也更文雅了

似乎也脫離大排檔的感覺

入口稍有微苦

越嚼越有一種苦盡甘來的感覺

滋味美妙~1

毛豆清洗乾淨,剪掉兩端。 2

鍋內放水,放入除毛豆外所有材料,燒開。 3

水開後下毛豆,開蓋一同煮20分鐘。 4

20分鐘後關火,倒入適量料酒。 5

加鹽調味,浸泡2個小時以上即可!
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