葛菜豬腿湯的做法

angeralen6789

材料：
葛菜300克，豬腿肉400克，蜜棗四隻，羅漢果1/8個。

調料：
精鹽少許。

做法：
1、將豬肉放入滾水中，高火3分鐘，取出過冷河。

2、葛菜洗淨滴乾水，紮成一扎；蜜棗、羅漢果洗淨。

3、把適量清水高火6分鐘至滾，放入葛菜、豬腿肉、蜜棗、羅漢果，中火40分鐘，下鹽調味即可。