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什錦炒蛋的做法

原料:
雞蛋兩個,香菇兩朵,竹輪半根,芽菜一小把。

調料:
色拉油、精鹽各少許。

做法:
1、香菇切片,竹輪切斜片,芽菜切碎。

2、雞蛋打散,加入少許色拉油。

3、將切好的香菇、竹輪、芽菜,放入已打散的雞蛋中,罩上微波薄膜,高火2分鐘,再攪拌一次,高火2分鐘。

 

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