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炒絲瓜

菜系及功效:美容菜譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 防暑食譜 痛風食譜 咽炎食譜 工藝:清炒

炒絲瓜的製作材料:

主料:絲瓜250克

調料:大蔥10克,姜5克,味精2克,鹽2克,植物油15克

炒絲瓜的做法:

1. 絲瓜去皮洗淨,切成薄片;

2. 油燒至九成熱時,入蔥煸香,放入絲瓜、姜、精鹽翻炒;

3. 至絲瓜熟時,加入味精稍炒即成。
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